Ma későn keltem, nem siettünk sehova, a következő
város, Dingboche, csak pár órás sétára volt. Különben sem siettem kimászni az
ágyból, a vastag pokrócnak hála nagyon jól aludtam. Szép kényelmesen
reggeliztünk, ma kipróbáltam a "tibeti kenyeret" ami leginkább egy
nem zsíros lángosra hasonlít. Összességében a nepáli ételek finomak, de nem túl
sokfélék, és egyre feljebb a hegyen nyilván egyre szűkebb a kínálat. Tészta
van, és rizs, ez az alap: ezeket lehet enni répával, káposztával, krumplival,
néha borsóval, és spenóttal is. A kedvenc leveseim a noodle soup (mint az
otthoni zacskós, szerintem ez is zacskós) és a sherpa stew, amiben a tészta és
a zöldségek mellett krumpli is van. Főételnek van chow mein (ez mindig akkora
adag, hogy nem tudom megenni), ebben a sült tészta mellett zöldség van, sült
tojás és esetleg hús. Húst amúgy nem ajánlott enni, mert a völgyből hozzák:
minél messzebb vagy a hegyen, annál hosszabb a szállítási idő, és a hordárok
nem hűtőszekrényben cipelik a hátukon, csak á la nature, nejlonzacsiban. Ha a
tésztát megunná az ember, lehet sült rizst is enni, vagy a másik kedvencemet, a
nepáli tálat, ami főtt rizs zöldségcurryvel, lencselevessel és savanyított
csípős zöldségekkel. Itt véget is ér a felsorolás, legalább is ami a hegyi
kosztot illeti. A reggeli lángos után elindultunk Dingboche felé. Gyönyörűen
sütött a nap, virágok voltak mindenfelé, lent a völgyben a folyó kanyargott.
Folyton megálltam fényképezni meg kimászni, felmászni, lemászni különböző
érdekes sziklákra. Még az andalgós tempóval is jóval ebéd előtt érkeztünk
Dingbochéba, ezért csak ejtőztünk a napon a hotel előtt. Miután magamhoz vettem
a mai adag noodle soupot, megmásztuk a szomszéd dombot, hogy megnézzük, merre
vezet holnap az út. Amikor a felhők eltakarták a napot, mint minden délután,
lejöttünk és elkövettem mai hőstettemet: hajat mostam. Otthon ez nem kihívás,
de ittt az udvaron, a hideg vizet vödörből öntve a fejemre máris érdekesebb.
Szerencsére ma estére két pokrócom is van.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése